厳選された魚介と
こだわりの日本酒とのマリアージュ
和食に絶妙の芳醇な滋賀酒を
お楽しみ下さい。
毎朝市場で仕入れる鮮魚や、伊勢から活けで運ばれてくる魚介類を用いた料理の数々をお手頃価格で堪能できます。
和食と相性抜群の滋賀の地酒と美味な魚料理を存分にお楽しみ下さい。
おしながき
魚を熟知している大将がさまざまな調理法で、その時期にしか口にできない季節の味を日替わりでお届けしています。
旬素材を使った一皿や自家製味噌の生麩田楽など一品料理もご用意。滋賀県を中心に全国各地の日本酒も充実させております。
